Apa pengertian apoenzim dan gugus prostetik
Dalam protein terdapat apoenzim dan gugus prostetik. Apa pengertian apoenzim? Dan Apa pengertian gugus prostetik? Apoenzim adalah bagian protein yang bersifat termolabil (tidak tahan panas). Sedangkan Gugus prostetik adalah bagian bukan protein yang bersifat aktif. Gugus prostetik yang berasal dari molekul anorganik disebut kofaktor, misalnya besi, seng, dan tembaga. Gugus prostetik yang terdiri dari senyawa