Fungsi Kerongkongan pada Sistem Pencernaan Manusia

Fungsi kerongkongan manusia adalah sebagai saluran pencernaan untuk membawa makanan, air dan air liur dari mulut ke perut. Dalam perut usus halus dan usus besar yang memproses makanan selanjutnya. Makanan kemudian dapat dicerna dengan baik  dan nutrisi dapat diserap oleh usus.

Kerongkongan mengangkut makanan ke perut dengan kontraksi yang dikoordinasikan lapisan otot tersebut. Proses ini terjadi secara otomatis dan manusia biasanya tidak menyadari hal itu. Banyak orang merasa gerakan makanan di kerongkongan mereka ketika mereka menelan sesuatu yang terlalu besar atau minum air yang sangat panas atau sangat dingin. Mereka kemudian merasakan gerakan makanan atau minuman dari kerongkongan ke perut, yang mungkin merupakan sensasi yang tidak nyaman.

Dalam lapisan otot kerongkongan terdapat sfingter. Ketika seseorang menelan, sfingter otomatis rileksasi  untuk memungkinkan makanan atau minuman untuk bergerak dari mulut ke lambung. Otot-otot kemudian menutup dengan cepat untuk mencegah makanan atau minuman yang sudah tertelan kembali keluar dari perut kembali lagi ke kerongkongan atau ke dalam mulut. Sfingter ini memungkinkan untuk menelan makanan sambil berbaring atau bahkan terbalik. Ketika orang bersendawa untuk melepaskan udara atau gas  dari minuman berkarbonasi, sfingter berileksasi dan memungkinkan sejumlah kecil makanan atau minuman bisa keluar sebentar dari mulut ; Kondisi ini disebut refluks.

Artikel menarik lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *