Apa Itu Polimer dan Makromolekul Biologis

Makanan memberikan tubuh dengan nutrisi yang dibutuhkan untuk bertahan hidup. Banyak dari nutrisi penting adalah makromolekul biologis, atau molekul besar. Makromolekul Istilah ini pertama kali diciptakan oleh pemenang Nobel Hermann Staudinger di tahun 1920-an. Staudinger adalah orang pertama yang mengusulkan bahwa banyak molekul biologis yang besar yang dibangun oleh kovalen menghubungkan molekul biologis yang lebih kecil bersama-sama.Makromolekul biologis yang akan dibahas secara rinci seluruh bagian ini diperlukan untuk hidup karena mereka bertindak sebagai komponen penting dari struktur sel dan fungsi. Kebanyakan makromolekul biologis polimer.

Pengertian Polimer

Polimer adalah setiap molekul yang dibangun dengan menghubungkan bersama-sama yang lebih kecil molekul yang disebut monomer. Biasanya monomer dalam polimer cenderung dari berbagai terbatas; molekul yang sama atau mirip terkait dengan bersama-sama lagi dan lagi untuk membangun makromolekul tersebut.

Hampir semua monomer biologis dihubungkan bersama selama sintesis polimer dengan reaksi yang disebut reaksi dehidrasi (di masa lalu, itu juga disebut reaksi kondensasi.) Proses yang digunakan untuk pemecahan makromolekul hayati ke dalam komponen mereka sederhana disebut hidrolisis.

Makromolekul biologis semuanya mengandung karbon dalam bentuk cincin atau rantai, sehingga mereka diklasifikasikan sebagai molekul organik. Mereka biasanya juga mengandung hidrogen dan oksigen, dan sering mengandung unsur minor tambahan nitrogen.

Sumber makromolekul biologis

Sumber makromolekul biologis

Makanan seperti roti, buah, dan keju merupakan sumber yang kaya makromolekul biologi.

Empat Kelas Biologi Makromolekul

Ada empat kelas utama makromolekul biologis:

Karbohidrat
Lipid
Protein
Asam nukleat.

Masing-masing makromolekul ini merupakan komponen sel yang penting dan melakukan beragam fungsi di dalam sel. Dalam kombinasi, ini makromolekul biologis merupakan mayoritas massa kering sel. Molekul air menjadi mayoritas massa lengkap sel. Penting untuk diingat bahwa semua molekul di dalam dan di luar sel-sel yang terletak di, dan semua reaksi dari sistem biologis yang terjadi di, sebuah (berair) lingkungan berbasis air.

Artikel menarik lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *