4 Jenis Molekul Biologis

Molekul biologis adalah molekul yang dibuat oleh hal-hal yang membentuk struktur sel hidup mereka . Jika Anda berpikir tubuh Anda sendiri, Anda tahu bahwa tubuh Anda berisi organ seperti jantung Anda yang merupakan bagian dari sistem organ seperti sistem peredaran darah Anda. Tapi apakah Anda tahu bahwa jantung Anda terbuat dari sel-sel yang dikelompokkan ke dalam jaringan? Atau bahwa sel-sel Anda terbuat dari molekul? Yang paling penting dari molekul biologis adalah empat jenis molekul besar yang disebut protein, karbohidrat, asam nukleat, dan lipid. Makromolekul ini menyediakan bahan baku untuk pembangunan semua makhluk hidup dan memainkan peran penting dalam fungsi organisme.

  1. Protein

Anda mungkin tahu bahwa Anda makan protein, tetapi apakah Anda tahu bahwa alasan Anda makan protein adalah untuk menyediakan tubuh Anda dengan bahan bangunan untuk protein Anda sendiri? Protein terbentuk dari rantai panjang molekul yang lebih kecil yang disebut asam amino. Dua puluh asam amino membentuk protein dari semua makhluk hidup. Ketika Anda makan protein, sistem pencernaan Anda istirahat mereka ke dalam komponen asam amino mereka sehingga tubuh Anda dapat menggunakan asam amino untuk membangun protein Anda sendiri, seperti yang ada di otot Anda. Anda string asam amino kembali ke rantai panjang, yang disebut polipeptida, yang melipat bersama-sama untuk membentuk protein Anda.

alanin

Alanin salah satu jenis asam amino

  1. Karbohidrat

Karbohidrat kadang-kadang mendapatkan reputasi buruk ketika orang berpikir tentang diet, tetapi tidak semua karbohidrat buruk: pada kenyataannya, karbohidrat sangat penting untuk semua kehidupan sebagai sumber energi yang baik, dan untuk organisme seperti tanaman sebagai bahan bangunan untuk dinding sel mereka. Dua jenis utama karbohidrat adalah gula sederhana dan karbohidrat kompleks. Gula sederhana adalah molekul kecil seperti gula glukosa. (Anda mungkin pernah mendengar dari glukosa karena penderita diabetes harus menonton tingkat gula ini dalam darah mereka.) Sel tali gula sederhana bersama-sama dalam rantai panjang untuk membuat karbohidrat kompleks seperti pati dan selulosa. Dari sudut pandang gizi, karbohidrat kompleks seperti yang Anda dapatkan dari biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran, yang jauh lebih sehat daripada gula sederhana yang Anda dapatkan ketika Anda makan makanan manis seperti permen, kue, atau bahkan roti putih. Ketika Anda mendengar orang berbicara tentang serat dalam diet mereka, mereka mengacu pada selulosa yang merupakan bagian dari makanan nabati. Jadi, ketika memilih karbohidrat Anda, meraih karbohidrat kompleks dalam buah-buahan dan sayuran dan menghindari permen.

  1. Asam Nukleat

Asam nukleat  mungkin tidak terdengar asing, tetapi Anda hampir pasti mendengar tentang anggota paling terkenal dari kelompok ini: DNA. Anggota lain dari kelompok ini adalah molekul yang sangat mirip disebut RNA. DNA adalah singkatan untuk asam deoksiribonukleat, sedangkan RNA adalah singkatan dari asam ribonukleat. Kedua DNA dan RNA memainkan peran penting dalam menyimpan informasi untuk sel: Anda dapat menganggap mereka sebagai kode komputer di belakang program pengendalian cara makhluk hidup fungsi. DNA dan RNA baik bentuk dari rantai panjang blok bangunan yang disebut nukleotida. Pola kimia yang dibentuk oleh urutan nukleotida dalam rantai berisi petunjuk untuk bagaimana sel-sel membangun molekul mereka, yang pada gilirannya kontrol bagaimana organisme berfungsi. Lihat: Untuk Selengkapnya Tentang Perbedaan Antara DNA dan RNA

  1. Lipid

Lipid  mungkin tidak akrab, tapi Anda pasti pernah mendengar setidaknya beberapa anggota kelompok ini yang meliputi lemak, minyak, lilin, steroid, dan fosfolipid. Jenis-jenis lipid yang berbeda satu sama lain dalam hal struktur, tetapi semua lemak memiliki satu kesamaan: mereka tidak aduk rata dengan air. (Para ilmuwan mengatakan bahwa lipid yang hidrofobik, yang secara harfiah berarti air-takut.) Lipid seperti lemak dan minyak keduanya sumber energi penting bagi makhluk hidup, tetapi dalam hal gizi Anda, minyak dari ikan dan tanaman lebih sehat untuk Anda dari lemak yang ditemukan dalam makanan hewani seperti daging merah. Banyak hewan mengandalkan lemak sebagai isolasi untuk menjaga suhu tubuh mereka dan sebagai bantalan untuk organ. Lilin juga membantu melindungi organisme, misalnya dengan waterproofing lapisan luar dari beberapa daun tanaman. Steroid seperti hormon testosteron dan estrogen bertindak sebagai sinyal, sementara steroid seperti vitamin D yang penting untuk kesehatan Anda. Fosfolipid adalah bagian penting dari setiap sel karena mereka merupakan komponen utama dari struktur sel esensial yang disebut membran plasma. Meskipun struktur dan fungsi mereka yang beragam, gambaran besar pada lipid adalah bahwa mereka berdua sumber energi penting dan molekul struktural penting bagi sel.

Molekul biologis yang besar, yang disebut makromolekul, adalah bahan bangunan kehidupan. Molekul-molekul ini membuat sel-sel, yang bergabung bersama untuk membentuk jaringan; jaringan membentuk organ, yang mengatur ke dalam sistem organ, yang merupakan bagian dari organisme. Ketika Anda makan makanan, Anda memberikan tubuh Anda dengan protein, karbohidrat, dan lipid yang dapat digunakan sebagai sumber energi dan bahan bangunan. (Anda juga makan sejumlah kecil asam nukleat, tetapi jumlah yang terlalu kecil untuk membuatnya ke label nutrisi.) Tubuh Anda memecah makromolekul menjadi blok-blok bangunan yang lebih kecil, kemudian reassembles mereka blok bangunan untuk membentuk makromolekul Anda. Anda benar-benar terbuat dari molekul yang Anda makan.

Artikel menarik lainnya:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *